Kuruluş Hikayesi ve İlk Adımlar
Ülker, 1944 yılında Sabri ve Asım Ülker kardeşler tarafından İstanbul\'da küçük bir bisküvi atölyesi olarak kuruldu. İkinci Dünya Savaşı sonrası kıtlık döneminde bile kaliteye ve hijyene verdiği önemle kısa sürede adından söz ettirdi. İlk ürünleri olan pötibör ve finger bisküviler, halk tarafından büyük ilgi gördü. Ardından gofret, çikolata ve kek üretimine geçilerek ürün gamı genişletildi. Ülker, zaman içinde Türkiye’nin her köşesine yayılan ve nesillerin hafızasında yer eden bir marka hâline geldi.
Logosundan Sloganına Markanın Kimliği
Ülker’in logosu, kırmızı zemin üzerine yazılmış enerjik sarı harflerle güçlü bir marka algısı yaratır. Sade ve akılda kalıcı yapısıyla hem çocuklara hem yetişkinlere hitap eder. “Mutluluk Her Yerde” sloganı, markanın lezzetli ürünlerinin yaşamın her anında yer aldığını vurgular. Marka kimliği; samimiyet, güven, kalite, geleneksel değerler ve aile sıcaklığı ile harmanlanmıştır. Özellikle reklam kampanyalarında nostaljik unsurlar ve yerli kültüre ait değerlerle tüketiciyle güçlü bir bağ kurar.
Ürün Çeşitliliği ve Teknolojik Yenilikler
Ülker, pötibör, çikolatalı gofret, çikolata bar, kek, sütlü ürünler, kahvaltılık ürünler, gazlı içecekler ve sağlıklı atıştırmalıklardan oluşan çok geniş bir ürün portföyüne sahiptir. Ayrıca Metro, Albeni, Çizi, Halley, Dido gibi alt markalarıyla da pazarda güçlü bir konuma sahiptir. Üretim tesisleri, dünyanın en modern teknolojilerine sahiptir. Otomasyon sistemleri, gıda güvenliği sertifikaları ve Ar-Ge çalışmalarıyla inovasyona büyük önem verilir. Ülker, hem geleneksel tatları korur hem de modern trendlere uyum sağlar.
Globalleşme Yolculuğu ve Uluslararası Başarılar
Ülker, 2000’li yıllardan itibaren globalleşme sürecini hızlandırarak 100’den fazla ülkeye ihracat yapar hâle gelmiştir. Özellikle Orta Doğu, Afrika, Avrupa ve Uzak Doğu’da Türk gıda kültürünün temsilcisi olmuştur. 2014 yılında satın aldığı dünyaca ünlü Godiva ve DeMet’s Candy şirketleriyle global çikolata pazarında daha da güçlenmiştir. Yıldız Holding çatısı altında yer alan Ülker, Pladis Global ile birlikte artık dünya çapında rekabet eden bir gıda devine dönüşmüştür.
Sürdürülebilirlik ve Topluma Katkı
Ülker, gıda üretiminde sürdürülebilirliği öncelikli hedef olarak belirlemiştir. Sıfır atık politikası, enerji verimliliği ve sorumlu kaynak kullanımı gibi birçok çevreci uygulamayı hayata geçirmiştir. Aynı zamanda eğitime destek projeleri, spor sponsorlukları ve afet zamanlarında sağladığı yardım paketleriyle topluma katkıda bulunur. “Sürdürülebilir Mutluluk” anlayışıyla hareket eden Ülker, sadece gıda üretimiyle değil; sosyal sorumluluk projeleriyle de Türkiye’nin geleceğine yatırım yapmaktadır.
